お知らせ/コラム | 太田市・邑楽町のステーキ屋さん｜ステーキ牛吉

ついに新メニューが完成いたしました！ 五穀和牛を使用した「和牛ミニ茶漬け」です！ 炙った五穀和牛を細切りにし、大葉・ネギ...

ステーキ牛吉の人気サイドメニュー！！！ 1位　五穀和牛のたたき　￥1,000 当店自慢の五穀和牛をサイドメニューでも！五穀和牛をスラ...

今回は、家でも簡単に出来る牛肉の焼き方をお伝えしたいと思います！！ ①フライパンに油をひき熱しとく(少し煙が出るくらい) ②火を消してから...

皆さんこんにちは！ステーキ牛吉店主の江藤です。今回は「血統」について書きたいと思います。 生物全般的に親や先祖によって体の体質や体系な...

和牛の美味しさの決め手は餌？ 　皆さんこんにちは！ステーキ牛吉店主の江藤です。今回は「餌」について書きたいと思います。 　和牛の餌は基本...

　不飽和脂肪酸って何？ 　皆さんこんにちは！ステーキ牛吉店主の江藤です。今回は不飽和脂肪酸について書きたいと思います。 　しかし、科...

美味しい和牛と美味しくない和牛の差って何？ 皆さんこんにちは！ステーキ牛吉の江藤と申します。 突然ですが美味しい和牛と美味しくない和牛の...